Ein Blick in unsere Karte

 

An sehr starken Tagen behalten wir uns vor die Speisekarte kurzfristig zu verändern. Wir bitten um Ihr Verständins.

 

Aktuelle Speisekarte

 

1 Glas Gelber Muskateller Sekt vom Weingut Birkenhof versektet von der Sektkellerei Szigeti 430

 

Vorspeise

Sülzchen von frischen Eierschwammerln

mariniert mit dreierlei Balsamico und Olivenöl  750

Mozzarella & Paradeiser mariniert mit Olivenöl, Balsamico und frischen Basilikum (Gf)  750

Knusprig, gebratene Blunzenscheiben mit einbrennt´n Grammelsauerkraut (Lf)  850

Palatschinke mit feiner Krautfüllung mit Paprikarahm  850

 

dazu empfehlen wir ein Glas Grüner Veltliner 2018 aus dem Weingut Birkenhof, Gols  250

 

Salate & mehr

Bunte Blattsalate mit gegrillten Hühnerbruststreifen 1350

Golser Ziegenkäse im Speckmantel gebraten auf Krautsalatnestchen oder Golser Ziegenkäse im Zucchinimantel gebraten auf bunten Blattsalaten - 2 Stück  8 /  4 Stück  12

Gemischter Salat der Saison oder knackiger Blattsalat 370

Oma Becks liebevoll, zubereiteter Erdäpfelsalat  480

 

Suppen

Erdäpfel - Eierschwammerlsuppe  (Gf, Lf)  550

Rahmsuppe vom frischen Knoblauch mit gerösteten Schwarzbrotwürfeln  520

Kräftige, klare Rindsuppe mit Leberknödel 380,Frittaten oder selber g´radelte Nudeln  360

 

dazu empfehlen wir ein Glas Gelben Muskateller 2017 aus dem Weingut Birkenhof 250

 

Golser Reh & Lamm

Feines Ragout vom Reh mit Semmelknödelscheiben  2050

Schnitzel vom Reh gebacken dazu kalter Krautsalat mit Kernöl  22

 

 dazu empfehlen wir ein Glas Cuvée „Annum“  2015 oder St. Laurent 2016 aus dem Weingut Birkenhof 350

 

Fische

Zanderfilet gebraten auf feinem Paprikakraut mit Petersilienerdäpfel (Gf)  19*

Lachsfilet gebraten mit Eierschwammerlrisotto  21 *

 

dazu empfehlen wir ein Glas Neuburger2018, Schuhmanns Weinhof, Gols  390

oder ein Glas Chardonnay 2018 aus dem Weingut Birkenhof  250

 

Vegetarisch & Vegan

Selbstgemachte Erdäpfel-Gemüse-Vollkornlaibchen

an bunten Blattsalaten mit Kürbiskernöl  1250 *

Paprizierte Eierschwammerl – Obersauce mit Semmelknödelscheiben  1450

Eierschwammerlrisotto mit gebratenen Paradeisern & Zucchini  (Gf, Lf, V)  1250 *

 

dazu empfehlen wir ein Glas Grauburgunder 2017 aus dem Weingut Stiegelmar, Gols  390

 

Gegrilltes von Schwein und Rind

Schweinslendchen gegrillt mit paprizierter Eierschwammerl-Obersauce 
dazu hausgemachte Schinkenerdäpfellaibchen  1750 *

Zwiebelrostbraten (von der Beiried mit hausgerösteten Zwiebeln) mit Petersilienerdäpfel (Gf, Lf)  2250

 

dazu empfehlen wir ein Glas Zweigelt 2015 aus dem Weingut Birkenhof  3

oder ein Glas Annum Cuvée 2015 aus dem Weingut Birkenhof   350

 

Gebackenes von Huhn, Kalb & Schwein

Knuspriges Backhendl mit gemischtem Salat der Saison  1650

Wiener Schnitzel vom Kalb mit Petersilienerdäpfeln und Preiselbeeren  21

Mit G´selchtem Schinken & Landkäse gefülltes Schweinskarreeschnitzel „Cordon bleu“ dazu gemischter Salat der Saison  16

 

ein Glas Weißburgunder 2017 vom Markus Iro, Gols  390 

oder ein Glas Chardonnay 2015 aus dem Weingut Günther Horvath  390

 

Süßes

Frische Erdbeeren mit Weinschaumcreme überbacken 750

Frische Erdbeeren mit Vanilleeis und Schlagobers 650

1 Stück Palatschinke mit feiner Walnussfülle, Schokoladesauce und Vanilleeis  650

2 Stück Palatschinken gefüllt mit feiner Marillenmarmelade  550

Kleiner Schokokuchen mit warmer Schokoladesauce, Kokoseis und Schlagobers 650

Topfennockerl mit Erdbeersauce, Erdbeereis und Schlagobers  650

Somloer Nockerl  550    (dunkles und helles Buisquit, mit Rum beträufelt, Vanillecreme, in Rum getränkte Rosinen, Schokoladesauce und Schlagobers)

 

dazu empfehlen wir ein Glas Neuburger Spätlese 2003 aus dem Weingut Birkenhof 450

 

Eis

Gemischtes Eis ohne Schlagobers  450               mit Schlagobers  5

Hausbecher (Fruchteis, frische Früchte, Erdbeersauce, Schlagobers)  7

Coup Dänemark (Vanilleeis, warme Schokoladesauce, Schlagobers)  650

 

 

Feiern im Birkenhof, das besondere Erlebnis!

Feiern Sie bei uns Ihren Geburtstag, Ihre Hochzeit, Ihre Taufe,

Ihren Hochzeitstag oder was immer Sie gerade zum Feiern haben.

 Wir bieten Ihnen wunderschöne Räumlichkeiten, in denen Sie gemeinsam mit Ihrer Familie und Freunden abseits der anderen Gäste Ihren ganz speziellen Tag genießen können.

Wir verwöhnen Sie mit ausgezeichnetem Service und bekochen Sie mit wunderbaren Gerichten aus der traditionellen und auch zeitgemäßen Küche mit Augenmerk auf die Produkte der Region!