Ein Blick in unsere Karte

 

An sehr starken Tagen behalten wir uns vor die Speisekarte kurzfristig zu verändern. Wir bitten um Ihr Verständins.

 

Aktuelle Speisekarte

 

Ein Glas (1/16) „Lila Aperitif“ 1988 – Sherry ähnlicher Wein, oxydativ ausgebaut aus dem Weingut Birkenhof  350

 

Vorspeise

Sülzchen von frischen Eierschwammerln mariniert mit dreierlei Balsamico 750

Golser Ziegenkäse im Speckmantel gebraten auf Krautsalatnestchen 850

 

dazu empfehlen wir ein Glas Welschriesling 2018 aus dem Weingut Georg Preisinger, Gols  370

 

Salate & mehr

Gemischter Salat der Saison oder knackiger Blattsalat 370

Oma Becks liebevoll, zubereiteter Erdäpfelsalat 480

Gegrillte Hühnerbruststreifen auf knackigem Sommersalat 13

 

Suppen

Cremesuppe vom frischen Muskatkürbis mit gerösteten Kürbiskernen und deren Öl 520

Gebundene Suppe mit Fischen & Meeresfrüchten 570

Kräftige, klare Rindsuppe mit Leberknödel 380,Frittaten oder selber g´radelte Nudeln 360

 

dazu empfehlen wir ein Glas Gelben Muskateller 2017 aus dem Weingut Birkenhof 250

 

Golser Reh

Ragout vom Rehbock mit Semmelknödel und Preiselbeeren 2050

 

dazu empfehlen wir ein Glas St. Laurent 2016 aus dem Weingut Birkenhof 350

 

Fische

Zanderfilet gebraten auf feinem Paprikakraut mit Petersilienerdäpfel 19

Lachsfilet gebraten mit feinem Kürbisrisotto und frischem Grana 21

 

dazu empfehlen wir ein Glas Neuburger 2018, Schuhmanns Weinhof, Gols  380
oder ein Glas Chardonnay 2018 aus dem Weingut Birkenhof  250

 

Vegetarisch & Vegan

Papriziert Eierschwammerl - Oberssauce mit Semmelknödel 1480

Feines Risotto mit frischem Kürbis dazu gegrillte Zucchini & Paradeiser 1280

Selbstgemachte Erdäpfel-Gemüse-Vollkornlaibchen an bunten Blattsalaten mit Kürbiskernöl  1280 

 

dazu empfehlen wir ein Glas Sauvignon Blanc 2018 aus dem Weingut 3Mäderlhaus, Gols 380

 

Gegrilltes von Schwein und Rind

Ofenfrischer Schweinsbraten mit Semmelknödel und gemischtem Salat  1750

Schweinslendchen mit paprizierter Eierschwammer - Oberssauce dazu gekochter Langkornreis  18

Zwiebelrostbraten von der Beiried mit hausgerösteten Zwiebeln mit Petersilienerdäpfel ]2250

 

dazu empfehlen wir ein Glas Rose 2018 vom Gut Altenberg  350

oder ein Glas Annum Cuvée 2017 aus dem Weingut Birkenhof   350

 

Gebackenes vom Schwein

 Schnitzel vom Schweinskarrée gebacken „Wiener Art“ mit Salat der Saison  1450

 Mit G´selchtem Schinken & Landkäse gefülltes Schweinskarreeschnitzel  „CORDON BLEU“ dazu Salat der Saison  1650

 Gebackene Leber mit gemischtem Salat der Saison  1250

 

ein Glas Chardonnay 2018 ( > 0,1 mg/l Histamin) Weingut Christian & Thomas Weiss, Gols  390

oder ein Glas Zweigelt 2017 aus dem Weingut Birkenhof  3

 

Süßes

1 Stück Palatschinke mit Walnussfülle, Schokoladesauce und Vanilleeis  650

2 Stück Palatschinken gefüllt mit feiner Marillenmarmelade  550

1 Stück Eispalatschinke mit Schokoladesauce und Schlagobers 650

Topfennockerl mit Erdbeersacue, Erdbeereis und Schlagobers 650

Somloer Nockerl  550   

(dunkles und helles Buisquit, mit Rum beträufelt, Vanillecreme, in Rum getränkte Rosinen, Schokoladesauce und Schlagobers)

Hausgemachter Kuchen mit Früchten der Saison dazu Vanilleeis und Schlagobers  470

 

 

dazu empfehlen wir ein Glas Neuburger Spätlese 2003 aus dem Weingut Birkenhof 450

 

Eis

Gemischtes Eis ohne Schlagobers  450               mit Schlagobers  5

Hausbecher (Fruchteis, frische Früchte, Erdbeersauce, Schlagobers)  7

Coup Dänemark (Vanilleeis, warme Schokoladesauce, Schlagobers)  650

 

 

Feiern im Birkenhof, das besondere Erlebnis!

Feiern Sie bei uns Ihren Geburtstag, Ihre Hochzeit, Ihre Taufe,

Ihren Hochzeitstag oder was immer Sie gerade zum Feiern haben.

 Wir bieten Ihnen wunderschöne Räumlichkeiten, in denen Sie gemeinsam mit Ihrer Familie und Freunden abseits der anderen Gäste Ihren ganz speziellen Tag genießen können.

Wir verwöhnen Sie mit ausgezeichnetem Service und bekochen Sie mit wunderbaren Gerichten aus der traditionellen und auch zeitgemäßen Küche mit Augenmerk auf die Produkte der Region!